JOURNEE RETROUVAILLES

Jeudi 25 novembre 2021    95 €

REPAS AVEC ANIMATION MUSICALE

UNE DINDE OFFERTE A CHAQUE PARTICIPANT

Départ de LUX à 9h45 - CHALON à 10h

FRANCOURT vers midi.

Apéritif et petits fours

Velouté de Potimarron et pépites de Foie Gras poêlées

Dos de cabillaud en crème de chorizo, mousseline de choux fleurs et choux romanesco

Sorbet Pomme cidrée et sa pipette de Calvados

Suprême de Canette, réduction de Porto, purée de Patate Douce et Figue rôtie, compotée de choux rouge

Crème de Brillat Savarin et fruits secs, comté, Mesclun de jeunes pousses

Poire Belle Hélène revisitée, mousse au chocolat et purée de Compote Poire Chocolat Blanc

Café, eau pétillante, eau plate, vin blanc et rouge.

ANIMATION MUSICALE et départ vers 17h pour CHALON.

Comprend le transport, le déjeuner avec boisson et animation musicale et 1 dinde offerte.

 

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